こんにちはうっさんです。
今日から日曜日まで夏休みを貰いました、で炭焼き方式による窖窯本焼きを予定していましたがいろいろ考えて延期することにしました。
一番の要因は丸太がまだ乾ききってないかなと感じたことです。
それに熱中症のこともあるし・・
というわけで休みの予定は丸太をもう少し片づけ（丸太で道がふさがれている）や除草、釉薬ものの本焼きの準備などをのんびり行います。
今日のブログのテーマは乳酸菌についてです。
乳酸菌が米のとぎ汁から作れることを学びました。
早速うっさんも試しに作っています、乳酸菌の効果があるかはしばらく使ってみてからでないと判りませんが自分で乳酸菌が作れることにうっさんは感心しています。
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