小豆寒天はうっさんとトットの食べ物です。
小豆寒天をスイートポテトのように黄身を塗って焼いてみたらどうかなと思いました。・・・小豆寒天を焼かないで食べたほうがいいみたい。
女房も遠慮していました、うっさんが作っているのを見てバターを使っていなかったから食べなかったのかもしれません。
バターを使わないとスイートという名前は使えないのかな・・・
小豆を粉にする・・水に入れて煮る(オリゴ糖、塩)・・寒天を入れて固める
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