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Channel: 桑の木窯・赤城山のうっさん陶芸工房
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豆乳ヨーグルトは活菌(飯山一郎)

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豆乳ヨーグルトに関して言えば…、
「白砂糖をつかいましょう!黒砂糖や糖蜜はダメです。」
な~んて言ってるシトはニセモノです。用心しよう。ダマされるから…。

雑誌『ゆほびか』 10月号の記事のなかで…、「豆乳ヨーグルトをつくる前には、容器や手を石鹸で良く洗って衛生管理にはじゅうぶん注意しましょう!」な~んてことが書いてあるが…、これ、ニセモノとは言わないが、ワケワカメだ罠~(笑)

だいたい石鹸で手を洗う!な~んてことは、牛ーやめるべきなのだ。
石鹸なんか使わなくても…、米とぎ汁や玄米で豆乳ヨーグルトをつくっていれば、病原菌も病原性ウイルスもゼロになる!

じつは…、
豆乳ヨーグルトをつくるということは、乳酸菌だけでなく、酢酸菌、光合成細菌、酵母、放線菌、麹菌、納豆菌、その他の雑菌も含めて、とにかく菌を大増殖させる!ということなのだ。

簡単に言うと、活菌!つまり、菌を活かす!という考え方だ。
すなわち、殺菌・滅菌・除菌・減菌という従来の消毒の思想とは正反対の考え方なの蛇。
この考え方の違いが分かれば…、ヤリ方どころか、生き方が変わる…。
人間、生き方を変えることで、全く新しい世界に入れるん蛇夜!

おっと! 豆乳ヨーグルトづくりの教科書の話を忘れとった。すまん。
『グレープおばさん』のブログで、鷲が推奨するページは、
http://bit.ly/sgmMxg
このページは↑生の大豆から豆乳をつくる方法が素晴らしい!

そのほか…、
  1.http://bit.ly/19ITthj    2.http://bit.ly/1diKIyq
  3.http://bit.ly/179lVdG  4.http://bit.ly/12G3eLi
  5.http://bit.ly/15ryvCF   6.http://bit.ly/18WXpdv
上の6ページは、ほんと、熟読する価値がある。

さぁ、みんな! 教科書を片手に、いろいろと工夫をしながら先ず自分が満足する豆乳ヨーグルトをつくってみる…。

そして、その次は、そのノウハウをジワジワと世間様に話していく…。
放射能のことなど言わずに、笑顔で明るく話していく…。
名づけて、『豆グルト行進曲』(略称:豆行)。 …。 豆行、開始!


飯山一郎ブログ2013.8.27の2


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